Soyamarineret hellefisk
edamame, radise, chipotle, quinoa, syltet ingefær
Koldrøget laks
spinatvaffel, havesyrecreme
Krydret andebryst
marinerede asparges, ærtecreme
Slider
ramsløgsmarineret gris, pebermayo, syltede løg
Frittata
piement, kartoffel, safran aioli
Charcuteri
skinke, okseterrin, dijonnaise, cornichon
Intens brownie
vaniljecreme, rabarber sylt
Foccacia
2 slags dip
Tilvalg (2 varme retter/ lun selv hjemme)
BBQ marinerede spareribs
nordisk Coleslaw med rødder, kål og hjemmerørt dressing
Urtefarseret selleri
lokal forårsgrønt(hvad vores landmænd har i marken) i citrussmør