Gourmet Juletapas
13. november – 28. december 2026 (dog ikke 24. dec.)
Lækker, flot og velsmagende tapasanretninger af de bedste råvarer med et strejf af jul – velegnet til den mere utraditionelle julefrokost
Varmrøget laks fra Holbæk fisk og røgeri
tangsalat og rygeostecreme
Kæmperejer i gremolata
marineret tomater, urteaioli
Grillet tun
teriyaki emulsion, saltet glaskål, sesam
Slider med julekrydret svinefilet
rødspidskåls coleslaw, syltede rødløg
Serrano skinke
friskostdadelcreme, malt, karse
Anderilette
Syltede pære, kapers creme
Kylling og Chorizo
(lun hjemme)
hvidvin, rosmarin, kartoffel
Friteret risotto
(lun hjemme)
trøffelcreme, urtesalat
Krydderkage
kirsebær cremeux, knas
Foccaciabrød og tapenade
Anrettes kold og på flot serveringsklart engangsservice
– kan anrettes på porcelæn mod tillæg på 15,- pr. pers.
– kan varmes til selskaber på 10 pers. eller over, mod tillæg på 15,- pr. pers.
(porcelæn og termokasse returneres til SuRi efterfølgende)
Ved højtidsmenuer kan vi desværre ikke imødekomme allergener eller ændre i menuen
