ROGN – caviar

15 g. caviar til 2 personer

15 g. ROGN caviar med blinis og rørt 38% creme fraiche
Denne “menu”/ret er til 2 personer med 3 blinis pr. person

 

175,00 DKK

15 g. ROGN caviar med blinis og rørt 38% creme fraiche
Denne “menu”/ret er til 2 personer med 3 blinis pr. person

ROGN er stiftet i 2017 af Alex Klemensen og udsprunget af kærligheden til caviaren. Æggene fra støren har, med deres forførende tekstur og elegante noter af frisk hav og nødder, tryllebundet mange madglade og gør det til stadighed. Størens æg har stort set altid været forbundet med en sjælden luksus, men ROGN handler mest af alt om velsmag og oplevelserne der medfølger.