Traditionelt jule­bord

12. november - 29. december

Flot, lækkert og traditionelt julebord af de bedste råvarer.
Julebordet afhentes færdiganrettet i flot engangsservice, hvor det lune hurtigt skal varmes efter medfølgende vejledning, eller lunt i termokasser og glasskåle/porcelæn. Vores julebord skal bestilles 24 timer før og I skal min. være 2 personer.

TILVALG kan vælges herunder, under tilvalg

 

Vælg herunder

    258,00 DKK

    Marinerede julesild
    løg og kapers

    Karrysild
    æbler og løg

    Æg med håndpillede rejer
    mayonnaise og citron

    Koldrøget laks fra egen røgeovn
    æg royale og purløg

    Pandestegt rødspættefilet
    kapersremoulade og tyttebær

    Flødeleverpostej
    svampe, bacon og rødbeder fra Lammefjorden

    Tarteletter
    kylling i asparges og skorzonerrod

    Confit af andelår
    hjemmesyltet rødkål

    Julekrydret pølse
    rørt sennep, karamelisede løg og lokale æbler

    Hjemmelavet ris a la mande
    kirsebærsauce

    Koldhævet stenovnsbrød og rugbrød fra eget bageri
    på mel fra Mejnerts Mølle og smør

    Tilvalg (kan kun bestilles i forbindelse med vores julebord)

    Rejesalat fra SuRi Fisk & Deli
    Pris pr. person
    25,-
    (50 gr. pr. person)

    Fastost julesylt og sprødt
    Pris pr. person
    25,-

      Så er der serveret!

      Eller næsten… SuRi´s kokke har sammensat og tilberedt en velsmagende menu med årstidens bedste råvarer, som du nemt og hurtigt kan servere for dine gæster.

      Afhentning eller levering

      Når du afhenter din mad, så skal du henvende dig i vores restaurant – her vil vores kok gennemgå at alt er som det skal være og også gennemgå alle retter med dig, således at I sammen får tjekket alt er med. Hvis det mod forventning ikke skulle være tilfældet så kan du ringe på 59440610 indenfor vores åbningstid. Vi anbefaler derfor du selv tjekker en ekstra gang når du kommer hjem og sætter maden på plads, således vi kan retter op på eventuelle mangler med det samme.

      Hvis du ønsker at få leveret din mad, så skal du kontakte os på telefon 59440610 eller på mail info@suri.dk så vil vi komme med et tilbud på dette.

      Anretning og servering

      Alle de kolde retter kommer anrettede og klar til servering, de lune retter afhentes i varmekasser og skal blot anrettes hjemme og kødet skæres. Vi anbefaler de lune retter maks. kan stå i varmekassen i op til 3 timer efter afhentning – dette er ift. temperaturen på retterne.

      Hvis du selv ønsker at varme maden, skal du blot skrive dette i kommentarfeltet ved betaling, så vil der medfølge en vejlidning når du afhenter maden eller du kan printe den her (indsætte link)

      De enkelte retter vil fremgå på alle fade/skåle med labels, således det er overskuleligt at servere vores menuer

      Aflevering af service

      Alle glas og ikke engangsservice/kasser skal afleveres indenfor få dage efter du har afhentet din mad. Alt engangsemballage – herunder også bambus, skal ikke returneres. Hvis du ønsker vi skal afhente service, så skal du kontakte os på telefon 59440610 eller på mail info@suri.dk så vil vi komme med et tilbud på dette.

      Allergeneliste

      Hvis du ønsker at modtage en allergeneliste, så skriv dette i kommentarfeltet ved betaling eller kontakt os på telefon 59440610 eller på mail info@suri.dk så vil vi fremsende denne

      Håndtering af fødevarer

      Vi følger Fødevarestyrelsens anvisninger om korrekt håndtering af rå og forarbejdede råvarer, samt tilberedning og opbevaring af retterne. Når du modtager din mad skal du sørge for, at de kolde retter kommer i køleskab ved max. 5° med det samme. Efter opvarmning anbefaler vi, at maden spises indenfor 3 timer og eventuelle rester kasseres.