Dele­mad

27. september - 11. november

Køkkenchefens tapasfavoritter

Social Dinning ud af huset, let & kold anretning med stor smag klar til servering. – min. 2 personer og mod forudbestilling. Menuen afhentes anrettet i engangsemballage og derved er der ingen returservice

239,00 DKK

Sashimi tun   
teriyaki, tang, urter

Skaldyrsrilette 
rogn, aspargesmayo, purløg

Mango/chili rejer   
tang, mizuna

Varmrøget laks fra egen røgeovn  
citroncreme, bedebånd, bitre salater

Urtefarseret kyllingeballotine    
estragonmayo, jord, rød syre

Friterede kugler at gris  
urter, løg, bacon, aioli

Carpaccio af okse    
blomkålscreme, fastost, syltede rødløg, frissé

Slider  
okse, bearnaisecreme, agurkerelish, frissé

Karamelkage
appelsinchokolade, tuilles, syre

Stenovnsbrød  
pesto

 

Se vores muligheder for tilvalg til menuen under TILVALG
Vi tilbyder blandt andet salat, is, børnemenuer og natmad

Hvis du er i tvivl omkring levering/afhentning og ønsker at se en allergeneliste kan du finde svar på det meste under INFO og ellers er du altid velkommen til at kontakte os på mail info@suri.dk eller telefon 59440610

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    Så er der serveret!

    Eller næsten… SuRi´s kokke har sammensat og tilberedt en velsmagende menu med årstidens bedste råvarer, som du nemt og hurtigt kan servere for dine gæster.

    Afhentning eller levering

    Når du afhenter din mad, så skal du henvende dig i vores restaurant og have dit ordrenummer klar. Når du kommer hjem anbefaler vi, at du tjekker om alt er med hjem og hvis det mod forventning ikke skulle være tilfældet så kan du ringe på 59440610 indenfor vores åbningstid, således vi kan retter op på eventuelle mangler med det samme.

    Hvis du ønsker at få leveret din mad, så skal du kontakte os på telefon 59440610 eller på mail info@suri.dk så vil vi komme med et tilbud på dette.

    Anretning og servering

    Alle de kolde retter kommer anrettede og klar til servering, de lune retter afhentes i varmekasser/kolde og skal blot anrettes/varmes hjemme og kødet skæres. Vi anbefaler de lune retter maks. kan stå i varmekassen i op til 3 timer efter afhentning – dette er ift. temperaturen på retterne.

    De enkelte retter vil fremgå på alle fade/skåle med labels, således det er overskuleligt at servere vores menuer – her vil varmetiderne også fremgå, hvis menuen afhentes kold

    Aflevering af service

    Alle glas og ikke engangsservice/kasser skal afleveres indenfor få dage efter du har afhentet din mad. Alt engangsemballage – herunder også bambus, skal ikke returneres. Hvis du ønsker vi skal afhente service, så skal du kontakte os på telefon 59440610 eller på mail info@suri.dk så vil vi komme med et tilbud på dette.

    Allergeneliste

    Hvis du ønsker at modtage en allergeneliste, så kontakt os på telefon 59440610 eller på mail info@suri.dk så vil vi fremsende denne. Vi tager et tillæg, hvis vi skal imødekomme allergener – prisen for dette er 25,- pr. person, der ønsker en menu, hvor der skal imødekommes allergener

    Håndtering af fødevarer

    Vi følger Fødevarestyrelsens anvisninger om korrekt håndtering af rå og forarbejdede råvarer, samt tilberedning og opbevaring af retterne. Når du modtager din mad skal du sørge for, at de kolde retter kommer i køleskab ved max. 5° med det samme. Efter opvarmning anbefaler vi, at maden spises indenfor 3 timer og eventuelle rester kasseres.