Dele­mad

21. juni - 26. september

Køkkenchefens tapasfavoritter

Social Dinning ud af huset, let & kold anretning med stor smag klar til servering. – min. 2 personer og mod forudbestilling. Menuen afhentes anrettet i engangsemballage og derved er der ingen returservice

225,00 DKK

Letrøget tun
agurk, mild wasabicreme, jord, urter 

varmrøget laks 
citronmayocrudité, misuna 

Velhængt skinke 
kartoffel, ærtevaffel 

Bowl
pankokyllingquinoa, sæson grønt, mango/lime dressing 

Rilette af gris
sennepscreme, syltede grønne tomater, rødbedekrøl 

Slider
langtidsstegt okse, syltede rødløg, trøffelmayofrisée

Brownie
saltkaramel, syltede rabarber (danske jordbær i sæson) 

Stenovnsbrød
pesto 

Se vores muligheder for tilvalg til menuen under TILVALG
Vi tilbyder blandt andet salat, is, børnemenuer og natmad

Hvis du er i tvivl omkring levering/afhentning og ønsker at se en allergeneliste kan du finde svar på det meste under INFO og ellers er du altid velkommen til at kontakte os på mail info@suri.dk eller telefon 59440610

    Så er der serveret!

    Eller næsten… SuRi´s kokke har sammensat og tilberedt en velsmagende menu med årstidens bedste råvarer, som du nemt og hurtigt kan servere for dine gæster.

    Afhentning eller levering

    Når du afhenter din mad, så skal du henvende dig i vores restaurant – her vil vores kok eller tjener gennemgå at alt er som det skal være og også gennemgå alle retter med dig, således at I sammen får tjekket alt er med. Hvis det mod forventning ikke skulle være tilfældet så kan du ringe på 59440610 indenfor vores åbningstid. Vi anbefaler derfor du selv tjekker en ekstra gang når du kommer hjem og sætter maden på plads, således vi kan retter op på eventuelle mangler med det samme.

    Hvis du ønsker at få leveret din mad, så skal du kontakte os på telefon 59440610 eller på mail info@suri.dk så vil vi komme med et tilbud på dette.

    Anretning og servering

    Alle de kolde retter kommer anrettede og klar til servering, de lune retter afhentes i varmekasser/kolde og skal blot anrettes/varmes hjemme og kødet skæres. Vi anbefaler de lune retter maks. kan stå i varmekassen i op til 3 timer efter afhentning – dette er ift. temperaturen på retterne.

    De enkelte retter vil fremgå på alle fade/skåle med labels, således det er overskuleligt at servere vores menuer – her vil varmetiderne også fremgå, hvis menuen afhentes kold

    Aflevering af service

    Alle glas og ikke engangsservice/kasser skal afleveres indenfor få dage efter du har afhentet din mad. Alt engangsemballage – herunder også bambus, skal ikke returneres. Hvis du ønsker vi skal afhente service, så skal du kontakte os på telefon 59440610 eller på mail info@suri.dk så vil vi komme med et tilbud på dette.

    Allergeneliste

    Hvis du ønsker at modtage en allergeneliste, så kontakt os på telefon 59440610 eller på mail info@suri.dk så vil vi fremsende denne. Vi tager et tillæg, hvis vi skal imødekomme allergener – prisen for dette er 25,- pr. person, der ønsker en menu, hvor der skal imødekommes allergener

    Håndtering af fødevarer

    Vi følger Fødevarestyrelsens anvisninger om korrekt håndtering af rå og forarbejdede råvarer, samt tilberedning og opbevaring af retterne. Når du modtager din mad skal du sørge for, at de kolde retter kommer i køleskab ved max. 5° med det samme. Efter opvarmning anbefaler vi, at maden spises indenfor 3 timer og eventuelle rester kasseres.