Bobler
1 flaske bobler, der indgår i første forret, men hvor der vil være et ekstra glas til selve retten, til nytårstalen, velkomsten eller kl. 00
Creme Ninon
ærtesuppe med bobler, bagte rødder, crouton, creme fraiche, ærtepuré og ærtespirer
Hjemmebagt brød
“Black selleri” a la SuRi
marineret og bagt selleri, friterede nudler, mild wasabi, løgtærte og urt
Vegetar “steak”
bagt og rørt kartoffel Royal, selleripuré med brunet smør, glaserede gulerødder med honning fra Lykkedalgaard, kejserhatte, cremet svampesauce
Fyldig chokolade ganache
farinmarinerede solbær, nøddetuilles, brunsvigersauce, müsli med luftig karamel, ristede hasselnødder og brændt hvid chokolade og vaniljeparfait
Pris pr. person
475,-
Børnetapas
crispy kylling, frikadelle, snackpølse, sliders, grønt, dip og chokoladekage med is
pris pr. person
165,-
Af hensyn til de mange bestillinger denne aften er det desværre ikke muligt at lave om i menuen eller udskifte elementer. Ved spørgsmål kontakt os på telefon +45 59 44 06 10 eller på mail info@suri.dk