Marinerede julesild
løg og kapers
Karrysild
æbler og løg
Æg med håndpillede rejer
mayonnaise og citron
Sprødstegt rødspættefilet
kapersremoulade og tyttebær
Flødeleverpostej
svampe, bacon og rødbeder fra Lammefjorden
Tarteletter
kylling i asparges og skorzonerrod
Slagterens frikadeller
hjemmesyltet rødkål og rørt sennep
Julekrydret pølse
grønlangkål
Hjemmelavet ris a la mande
kirsebærsauce
Koldhævet stenovnsbrød og rugbrød
fra eget bageri og smør
Tilvalg
(se under tilvalg)
Koldrøget laks fra egen røgeovn
knust æg og purløg
Brie de meaux
hjemmesyltede sveskeblommer og rugkiks
