Den store Julefrokost
10 retters flot julebord med alle julens traditioner – de kolde, de lune, den søde og alle de lækre, hjemmelavede -og syltede tilbehør
Det kolde bord – 4 kolde juleretter
Gammeldagsmodnede sild med æggesalat
Æble/timian sild med kapers og løg
Varmrøget laks fra SuRi Fisk & Deli med urtecreme
Andeterrin med cornichon
Det lune bord – 5 lune juleklassikere
Paneret rødspætte
Tarteletter med høns i asparges
Slagterens håndlavede frikadeller
Juleglaserede spoleben
Leverpostej med bacon, svampe
De ekstra lækre tilbehør
– til de lune retter bestående af hjemmesylt og dips
Råmarinerede tyttebær og citron
Kapers og grov remoulade
Hjemmesyltet rødkål
Syltede agurker
“Juleslow” med rød spidskål, rødder, tranebær og ristede kerner
Rugbrød og stenovnsbrød samt smør
Den søde – og uundgåelige
Ris a la mande og kirsebærsauce

