6 retters årstidsmenu– ud af huset, og min. 2 personer, hvor vi har gjort alt forarbejdet således du blot skal koncentrere dig om dine gæster og nyde en skøn og veltilberedt menu gjort af de bedste råvarer
TILVALG af børnemenuer kan findes under TILVALG – alle tilvalg kan bestilles ned til 1 person
Spørgsmål vedrørende allegener, levering og andet skal ske på info@suri.dk eller telefon 59440610 , og ellers kan du se det meste under INFO
Herunder skal du vælge, hvordan du ønsker at afhente din menu
299,00 DKK pr. person
Forretter
Yuzu/ponzu marinerer kammusling
ærtecreme, agurk, urt
Kartoffel (nye i sæson)
æggeblommecreme, syltede trompethatte, marinerede løg, bitre salater
Brød og smør
Hovedretter
Kalv fra Himmerland i mild hvidløg
nye rødder, majs, bøgehatte, kryddersmør
Kylling i rosmarin og citron
spinat, bagte Beder, crudite, ristede kikærter, sennepsvineagrette
Pommes Anna
Peber sauce
Dessert og is
Nøddemazarin
chokolade, syrlig hindbærgel, friske bær i sæson
Hjemmerørt brændt hvid chokoladeis
Eller næsten… SuRi´s kokke har sammensat og tilberedt en velsmagende menu med årstidens bedste råvarer, som du nemt og hurtigt kan servere for dine gæster.
Når du afhenter din mad, så skal du henvende dig i vores butik i gavlen af restauranten – her vil vores kok gennemgå at alt er som det skal være og også gennemgå alle retter med dig, således at I sammen får tjekket alt er med. Hvis det mod forventning ikke skulle være tilfældet så kan du ringe på +45 59 44 06 10 indenfor vores åbningstid. Vi anbefaler derfor du selv tjekker en ekstra gang når du kommer hjem og sætter maden på plads, således vi kan retter op på eventuelle mangler med det samme.
Hvis du ønsker at få leveret din mad, så skal du kontakte os på telefon +45 59 44 06 10 eller på mail info@suri.dk så vil vi komme med et tilbud på dette.
Alle de kolde retter kommer anrettede og klar til servering, de lune retter afhentes i varmekasser og skal blot anrettes hjemme og kødet skæres. Vi anbefaler de lune retter maks. kan stå i varmekassen i op til 3 timer efter afhentning – dette er ift. temperaturen på retterne.
Hvis du selv ønsker at varme maden, skal du blot skrive dette i kommentarfeltet ved betaling, så vil der medfølge en vejlidning når du afhenter maden eller du kan printe den her (indsætte link)
De enkelte retter vil fremgå på alle fade/skåle med labels, således det er overskuleligt at servere vores menuer.
Alle glas og ikke engangsservice/kasser skal afleveres indenfor få dage efter du har afhentet din mad. Alt engangsemballage – herunder også bambus, skal ikke returneres. Hvis du ønsker vi skal afhente service, så skal du kontakte os på telefon +45 59 44 06 10 eller på mail info@suri.dk så vil vi komme med et tilbud på dette.
Hvis du ønsker at modtage en allergeneliste, så skriv dette i kommentarfeltet ved betaling eller kontakt os på telefon +45 59 44 06 10 eller på mail info@suri.dk så vil vi fremsende denne.
Vi følger Fødevarestyrelsens anvisninger om korrekt håndtering af rå og forarbejdede råvarer, samt tilberedning og opbevaring af retterne. Når du modtager din mad skal du sørge for, at de kolde retter kommer i køleskab ved max. 5° med det samme. Efter opvarmning anbefaler vi, at maden spises indenfor 3 timer og eventuelle rester kasseres.