Gammeldags modnede sild
kapers, rødløg
Ramsløgsild
løg, karse
Varmrøget laks fra Holbæk Fisk & Røgeri
rygeost, radise og malt
Paneret stegt rødspættefilet
kapersremoulade, råmarinerede tyttebær, citron
Tarteletter
påskekylling og asparges
Kalvemedaljon
svampe a la creme, bacon og syltede agurker
Glaserede spoleben
BBQ-marinade og grønt fra Den Gamle Gaard
Fyldig salat i hjemmelavet pesto
marinerede asparges, spidskål, feta, crudité af sæson grønt, ristede kerner og spirer
SuRi´s rabarbertærte
karamelcreme og sprøde perler
Rugbrød og hvedebrød
smør


