Det store Julebord
– ud af huset, min 2 personer
(13. november – 29. december, dog ikke 24. december)
Gammeldagsmodnede sild
karrysalat, dild
Sennepssild
løg, karse
Varmrøget laks fra Holbæk Fisk & Røgeri
urtecreme
Paneret rødspættefilet
rå marinerede tyttebær, remoulade, citron
Tarteletter
høns i asparges
Slagterens håndlavede frikadeller
hjemmesyltet rødkål, remoulade
Slagterens leverpostej
bacon, svampe, syltede rødbeder
Glaserede svinekæber
marinerede perleløg og rødder
”Julesalat” a la SuRi
spidskål, sæson grønt, appelsincreme, tranebær, ristede kerner
Rugbrød og hvedebrød
smør
Ris a la mande
kirsebærsauce
Pris pr. person
299,-
Tilvalg
1 stk. tartelet med høns i asparges
29,-
1 stk. paneret rødspættefilet
27,-
Anrettes kold og på serveringsklart engangsservice
– kan anrettes på porcelæn mod tillæg på 15,- pr. pers.
– kan varmes til selskaber på 10 pers. eller over, mod tillæg på 15,- pr. pers.
(porcelæn og termokasse returneres til SuRi efterfølgende)
Ring gerne hvis ønsker om ovenstående

